武夷山过年习俗

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十二月过年，是全年最繁忙的一个节日。根据久远的民间传说，“年”是一种非常凶猛的野兽，它力大无穷，残害人畜，糟踏庄稼，扰得人心惶惶。有一次“年”又来扰乱时，恰好一个农民响着鞭子赶着牛回家，噼噼啪啪的鞭声把“年”吓跑了，消息很快传到各家各户，大家都甩着鞭子吓“年”，从响鞭又发展为爆竹。以后人们在和“年”的斗争中，又发现了“年”害怕“光”和“红色”，于是人们又创造了点蜡烛，贴红对联，放花火等对付“年”的办法，这样“年”就躲在深山里再也不敢出来了。而放鞭炮，点蜡烛的风俗却流传下来。

　　“过年”的准备阶段自腊八做“腊八粥”开始，十二月二十三日“过小年”，家家户户要掸尘，送灶神上天，蒸糕、打粿、杀鸡、宰鹅等，直到除夕设宴“过年”。席间祝酒，互道吉祥，一家团聚叫“团岁”，猪血叫“发财”、年糕叫“高升”、花生叫“生财”、豆腐叫“年年富”、蛋肠叫“穿钱索”，无改叫“多”，吃完饭要留些饭在碗里叫“留住买田”。星村盐仓邓家，除夕吃年夜饭时，酒菜放置地上，拣上一份让狗先吃，然后席地而坐，等狗吃完了再进餐，据说这是一种少数民族习俗。除夕之夜，名家各户张灯结彩，全家人围坐一起叫“守岁”。近年一般改为男女老少看电视“春节联欢会”至凌晨，送旧迎新。

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